Whisky
Whisky är en av mina favoritdrycker, helst ska den avnjutas tillbakalutad i en fåtölj framför en öppen spis. En framtida whiskyresa är att resa runt mellan destellerierna i skottland och provsmaka Whisky och insupa stämningen. Det tre destelleri som jag varit på är Glengoyne, Edradour och Auchentoshan. Jag dricker de flesta sorters Whisky men favoriten är en len skottsk singelmalt.
Favoritsorterna är Glengoyne, Glenmorangie och Old Pulteney. Jag skriver även om whisky i min blogg.
Fakta om skotsk Whisky
I Skottland finns tre huvudtyper av whisky (scotch): grainwhisky, maltwhisky och blended whisky. Grainwhisky görs på omältade spannmål, maltwhisky på malt av korn, och blended whisky görs på blandningar av grainwhisky och olika sorters maltwhisky. Skotsk maltwhisky produceras i följande regioner:- Högländerna (Highlands
- Lågländerna (Lowlands) Gränsen mellan högländerna och lågländerna går från staden Dundee i öster till Greenock i väster.
- Islay från ön med samma namn. Härifrån kommer många av de rökigaste whiskysorterna till exempel Bowmore, Lagavulin, Laphroaig och The Ileach.
- Cambeltown med exempelvis Argyll som sägs ha varit Queen Elisabeths huswhisky under en period. Allra mest känd är dock whiskyn från kultdestilleriet Springbank.
- Öarna (Islands). Hit räknas alla mindre öar som Arran, Jura, Mull, Orkney, Skye och Shetlandsöarna, dock inte Islay som ju är egen region.
- Speyside-whisky som tillverkats vid floden Spey.
Länktips
Skottlandsresor - Whiskyresor till SkottlandAllt om Whisky - Svensk Whiskymagasin
Mackmyra - Svenskt Whiskydestilleri